Quarkschnitten
Schnelle und gesunde Schnitten zum Fruehstueck. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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Das brauchen Sie dazu: |
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3 bis
4 zarte Moehren
1 Stueck Sellerie
2 aepfel
250 g Quark
Salz, Gewuerzgurke
2 Essloeffel oel
Schnittlauch
Schwarzbrotscheiben
Butter |
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Und so wirds gemacht: |
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Gemuese und aepfel raspeln und unter den mit Salz und oel verruehrten Quark mischen.
Gurkenwuerfelchen und gehackten Schnittlauch untermengen und die Masse, nach Belieben mit ein wenig Mayonnaise verfeinert, auf butterbestrichene
Schwarzbrotscheiben streichen. |
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